Ustam Çiğ Köfte

Gidip mekanında olmak üzere belki 20 kez yiyişim hiçbir zaman tadı bozulmadı ve herşeyi bol bol koydular diğer mekanlar gibi tartıyla çalışmazlar fazla fazla koyarlar günde 3 öğün yemek yerim 3 öğünde de Mahmut Ustamın çiğ köftesini yemek isterim. Sabah dürüm ayran öğlen duble dürüm akşamıda 2 porsiyon sushiyle kaparım BÖYLE BİRŞEY YOK ABARTMIYORUM

Enteresan bi şekilde içli köfteli çiğ köfteleri sarıyor. Ne yediğini başkalarına söylerken biraz utanıyor insan hayvanlık yapıyormuş gibi. Bir de yedikten sonra biraz suçlu hissettiriyor ama onun dışında baya iyi. Üstüne son bir çiğ köfteyle kapatmaları da çok tatlı hdhahajaj tabii bu yemekle ilgili herhangi bir şey sevimli olarak tanımlanabilirse

Çiğ köftesi ve lavaşı mükemmeldi, lavaşı böyle ince açılmış yufka tadında fabrikasyon değil, çok lezzetli, çok beğendim, yaprak sarmasının da tadı oldukça güzeldi, yine alırım kesinlikle 👍🏻 tek beğenmediğim çiğ köfte sosu oldu ama ondan puan kırılırsa ayıp olur, damak tadı kesinlikle ben ekşiliğini sevemedim onun dışında her şey on numero 👍🏻

tat olarak ve ürün bolluğu olarak çok iyi ve domates turşu ve biber her biri ayrı ayrı paketlerdeydi tek düzeltme gereken şey bence kıvam olarak daha sert veya kıvamlı olabilir fazla yumuşak geldi konulan kab tıka basa dolu olduğu için bir birine fazla yapışma yapmıştı oda yumuşak olmasından kaynaklı bence ama lezzet olarak gerçekten çok güzel

Diğer çiğ köftecilere on basan, çiğ köfteleri ağızda eriyen, lezzetini Mahmut abinin samimiyeti ile taçlandıran mahallemizin çiğ köftecisi. Fiyatları gayet uygun üstelik hijyene oldukça önem veren ve isminin hakkını veren güzide mekan. Ayrıca çok hızlı servis için teşekkür ederim. Bol kazançların olsun Mahmut abi