Satırdan Lahmacun

Kıyma ile yapılan köfte, pide, lahmacuna hep mesafeli yaklaşırım. Çünkü iç harcı aldatmaya o kadar müsait ki. Bir çok müessese atılmak üzere veya bayatlamaya yakın etleri kıyma haline getirip değerlendirmektedir. Adana’daki tabak altı soğanlı lahmacun lezzetini arıyor olsam da İstanbul şartlarında gerçekten temiz, lezzetli ve kokusuz dana etinden lahmacun yapan bir işletme. Sadece lahmacun satıyor olmaları kaliteyi koruyor

Lahmacun gerçekten lezzetli ve malzemesi kaliteli, sürekli söylediğim bir yer ama lahmacun kağıda sarılıp poşetin içine koyularak gönderilmez. Tek sattığınız ürün lahmacun, bunu düzgün bir kutuya koyup neden göndermiyorsunuz anlamıyorum, her seferinde yumuşamış geliyor. Bu sefer içinde bir de ceviz kabuğu vardı, dikkat edilmesi lazım.

Burası benim favorim. Verdiğim paraya ne acırım ne sorarım ama bu sefer bu miktarlara böyle bir ürünle karşılaşmak üzdü. Limonlar (2dilim) küflenmiş ilk defa böyle bir şeye denk geldim. Maydanozlar ıslak beklemiş muhtemelen kokmaya başlamış üzdü. Dikkat rica ediyorum. Lezzetinize diyecek sözüm yok aynen devam

Lahmacununuz mükemmel fakat salata aşırı yetersiz kıvırcık ve domates yapılması gerekiyor roka ve maydonoz değil bu salata olmuyor zannımca lütfen bu kadar güzel ürünün salatasını değiştirin.. Bir de ayranın tadı aşırı bozuktu skt geçmemiş anlayamadım neden öyle ekşii olduğunu attım çöpe.. ✨

Lezzeti gayet güzel, lahmacunlar çok küçük değil. Herkes cevizli olanı tavsiye ediyordu fakat biz pek sevemedik, lahmacuna benzemiyor, tatlımsı bir tat oluşmuş. Servis aşırı hızlıydı. Tabakları koyana kadar geldi ki çok yakın bir mesafe değildi. Teşekkür ederiz.