Payda Börek, Kadıköy

börek yemez di kizim yediği nadir boreklerdensiniz ve yaptığınız zeyinyaglilar ovguyu hak ediyor gecen söylediğimizde 4 çeşit sarma dolma vardı hepsi çok güzel Di iclerin farklı olmasida çok güzel, acılı olanlar tam kararında acı bugun onlardan da seçeyim dedim ama yoktu :( tabi yanında yine ikram olarak gönderilmiş, emeğinize sağlık bereketli olsu

Börekleri zaten efsaneyken sarma da denemek istedim. Yaprak sarma başarılıydı. Özellikle tuz dengesi çok iyiydi. Hazır sarmaların çok tuzlu olmak gibi bir problemi olur genelde, bunda kesinlikle yoktu. Genel olarak lezzeti çok dengeliydi. Aynı şeyi lahana sarması için söyleyemeyeceğim. Kötü değildi ama daha iyi olabilirdi. Tuzu az, lezzeti eksikti

Geldigi gibi biten, bir gr agirlik hissi yaratmayan.. enfes bir borek. Ya istanbul’un ya da Turkiye’nin en iyisi:)) Yok boyle bir borek!! Gecen seferki ev yapimi limonata hediyeniz de enfesti. Bozmayin lutfen. Agzinin tadini ve kaliteyi bilen bulur sizi:)

Öncelikle notumu dikkate alıp bana güzel bir jest yaparak geri dönüşünüz ve ikramınız için çok teşekkür ederim. Börekleriniz efsane güzel, sizi nasıl bu kadar geç keşfettim hiç bilmiyorum. Ellerinize sağlık lezzetlerinizin devam etmesi dileğiyle❤️

Evimize yakın diye denedik, hiç pişman etmedi. Normalde midesi çok hassas biriyim ve kötü yağ kullamımında yedikten sonra midem cayır cayır yanar. Bu börekten sonra hiç yanma olmadı. Lezzeti, tadı tuzu çok yerindeydi. Rahatlıkla tavsiye ederim