Papağan Mantı Ve Çiğ Börek

sosu baharatı yağı güzel yeterliydi. yoğurdu da yeterliydi çırpılmış bir yoğurt topak topak değildi bu da güzel. mantıların içi et doluydu etin tadını da alıyorsunuz ağzınıza da geliyor. beklediğim çıtır mantıdan bir tık daha yumuşaktı sadece hamuru daha çıtır olmasını tercih ederim. lezzetliydi tavsiye ederim.

her zamanki gibi çok güzel Ellerinize sağlık ancak minik bir eleştiri yapacağım iyileştirme açısından öncekilerde çiğ börek daha sulu ve daha bol malzemeli geliyordu şimdi biraz kuru buldum umarım eskisi gibi olur sevdiğim lezzete kavuşurum

Tadı güzeldi ama yağsız işaretlemiştim ama yağlıydı bi de yoğurt ve sosu ayrı bi kapta gönderirseniz daha iyi olur sıcakta gelirken yoğurt kesiliyo mantının üstünde sonra suyu akıyo

Sanki annemden mantı istemiştim de yapmış gibi. Mantı ayrı çiğ börek ayrı güzeldi. Ev tadında mis gibiydi.. Elinize emeğinize sağlık 🙏🏼🫶🏼🪄

Çi börek ve çıtır mantı çok lezzetliydi fakat bana porsiyon olarak az geldi. Çok açken söyledim belki onun da etkisi vardır ☺️ fakat doyamadım