Meşhur Pilavcı Behçet Usta

Birçok yerde pilav yerim genelde tavuklar kuru olur ve pilav çok yağlı olur. Buranın tavuğu ve pirinci kuru değildi. Pilav çok yağlı değildi. Pirinç hem tane tane hem de iyi pişmiş yumuşacıktı. Porsiyon olarak da gayet boldu. Servis çok iyi değil, kaşık direkt poşetin içine koyuluyor ancak maaliyet açısından çok da özel kaplara vs de gerek yok tabi

inanamıyorum gerçekten. 15 sene öncesinin tadı hiç değişmemiş. hala aynı güzellikte. yalnız behçet abi bir konuda üzdün bizi. eskiden garnitürün içinde soğan da olurdu. o mükemmel ciğerin yanında soğan da olsaydı keşke. soğana geri dönmelisiniz mutlaka. saygılar bol kazançlar.

Çok severek yiyorum ama porsiyon azalmış. Eskiden(1buçuk sene kadar önce) tavuklar bu kadar didiklenmez büyük parçalar konur ve pilavın üstünü örterdi şimdi minicik didikleniyor ve yine pilavın üstünü örtüyor ama porsiyon azalmış oluyor . Lezzet güzel.

Pilav lezzetliydi tazeydi tavuklar da yumuşaktı ben sevdim yine söylenir buradan teşekkürler. Ama mısır turşu domates herşeyden bolca koymuşsunz belki onları yemeyen vardır tikleyerek seçtirseniz israf azalır ben biber turşusu hiç yemedim mesela

Yediğim en lezzetli ciğer pilavlardan birisiydi, evde yapılmış gibi. Yanında saçma sapan sos vesaire de yok karabiberi tuzu koyup göndermişler mis gibi, o soslara ihtiyaç da yok kendi lezzeti yetiyor, ellerinize sağlık çok teşekkür ederim.