Gaziantepli Taha Usta

1.Malzemesi bol, kıyması gayet güzel, koku yok, dişe gelen bir şeyler yok. 2.Hamuru tam ayarında, ne ince ne kalın. 3.Lezzetli fakat biraz fazla tuzlu geldi bize. Bir tık az olabilirdi. 4.Çok yağlı değil, lahmacundan yağlar akmıyor gayet iyi. 5.Çok hafif acılı, bence sıkıntı yok ama acı tercih meselesidir, midesi rahatsız insan için uygun olmaz.

Usta öyle bir pide yapmış ki kuşbaşı yazıyordu kazbaşı tepeleme doldurmuş. Yani çok et sevene şölen yapmış. Bence fazla idi ama genel standartlara göre çok olumlu karşılanacak bir düzeyde. Tavsiye ederim o yüzden. Çorba falan çok iyiydi. Sadece ustaya bir not; abi karabiberle ne alıp veremediğin var

Gerçekten muhteşemdi. Lavaşlarına bayıldım. çoğu kebapçı çünkü çiğköfte lavaşı gibi lavaşlarda gönderiyor ama buranın lavaşları yumuşacıktı sanki yeni yapılmış ve sarılmış gibi. Yanında gönderdiğiniz çiğköfte çok iyiydi. Yorumlardan tereddüt etmiştim ama iyiki söylemişim teşekkür ederim 🙏🏻

Katı yiyemediğim için çorbanın sadece suyundan istedim. Sağolsunlar hem nota dikkat etmişler hem de sadece suyu diye fazladan göndermişler. Valla esnaflık budur. Ben bir kase suya da razıydım. Onlar iki tane yollamış. Çok teşekkür ederim.

Bazı yorumlar sebebiyle brz çekincem vardı, ama gayet sıcak ve not kısmına yazdıklarıma önem gösterek eksiksiz geldi. Çorba inanılmaz lezzetli (oğlum dan geçer not yıldızlı aldı bayıldı… Lahmacun acısını çok sevdi , teşekkür ederiz ,