Eniştenin Yeri Sıkma & Börek

Civardaki tüm sıkma börek evlerini denemiş biri olarak daha iyisini yemedim ilk kez bir işletme kaşarlı sıkmanın ve böreğin içine kaşar koymuş diğerleri gibi kulağına üç kez kaşar dememiş tek eksik olarak zeytin yerine söğüş domates salatalığı tercih ederdim gerisi mükemmel bol kazançlar

ellerinize emeğinize sağlık zeytin ve biberleri ayrı poşete koysanız güzel olacak birde patatesli iç harciniza maydanoz baharat oranı eklerseniz daha da iyi olacak salcada olabilir peynirli olanada soğanı biraz daha ekleseniz maydanoz da eklense nefis olur

ilk kez deniyorum yorumlardan yola çıkarak.Doyuruculuğu ,lezzeti enfes sadece sıkmanın hamuru 0 yağsız ve kuru geldi iç harcı çok lezizdi.Bizim buralarda sıkmanın dış hamuruda hafif yağlanir asıl lezzet katan unsurlardan biride budur zaten naçizane🌸

Her zaman efsane çocuklar bayılıyor işletme sahipleri de çok kibar çok naifler geçen yıl sınıfa 30 tane yaptırdım 10 tanede biz yapalım deyip birde üstüne indirim yaptılar o gün bugün dür ilk tercihim olmuştur rabbim kazancınız bereketli eylesin

Ürünler oldukça lezzetliydi, ıspanaklı böreğin ıspanak içi hazırlanırken haşlama yada kavurma hangi teknik kullanıldıysa böreğin içine girmeden önce biraz daha pişmesi gerekiyor. Fakat buna rağmen çok lezzetliydi elinize sağlık.