Eda Şarküteri & Meze

Sarma çok lezzetli, havuçlu cevizli tarçınlı kek efsane dilim olarak büyüklüğüne gayet iyi, ıspanaklı gül böreği orta seviyede hazır yufkadan yapılmış beklemiş bir börek gibiydi porsiyon olarak ufaktı, eklere bayıldım içinin kreması çok hafif, çerkez tavuğu çerkez tavuğu değil alakası yok tadı evet güzel ama bu yoğurtlu turşulu tavuk salatası

sigara böreği çok güzel gerçekten ancak ürünü koyduğunuz kap böreğin ısısı nedeniyle eriyor. bu da kanserojen madde demek maalesef. karton bir kaba gecseniz mesela ya da dayanıklı başka bir malzemeye.. çok güzel olur. kağıt kese bile iş görebilir bence. sadece yapıcı bir eleştiri yapmak istedim lütfen yanlış anlamayın. kolaylıklar dilerim

pancar salatası tıpkı benim evde yaptığım gibi mükemmel köz patlıcan salatası Evet aroması ı çok güzel fakat süzme yoğurda biraz normal yoğurt katıp inceltilebilir diye düşünüyorum fazla ağdalı deniz börülcesi tuz eklenmez belki ama bir tık tuz isterdi sanki ama yine de elinize sağlık tahinli köz biber başarılı

Bostanlıdan konağa çok hızlı bir şekilde geldi. Taratoru ve atomu çok beğendim. Humusun ekşisi azdı ve kıvamı koyuydu çok problem değildi evde kendim toparladım. Ancak Antep ezmeyi pek beğenmedim maydanoz oranı fazla olmasından dolayı diğer tatları pek alamadık ellerine sağlık çok teşekkür ederiz :)

gerçekten çok lezzetli ve doyurucuydu bunun için teşekkürler. sadece ben pilav yerine alt taban salata seçmiştim biraz sulanmıştı. salata sosu limonu yağı yanında verilirse yada son anda dökülürse hem yeşillikler daha diri kalır hem de bu kadar sulanmaz diye düşünüyorum.