Damak Dürüm & Pide & Lahmacun

1 porsiyon çiğ köfte yanında 3-5 yaprak marul gelince eşime yaprakları bıraktım. Ben de cigkofteye limon sıkıp sıkıp kuru kuruya yedim. Yakıştıramadım. Ayrıca yıllardır yiyorum lahmacun güzel ama sizin gibi üstadlar acaba lahmacun yanında o tatsız göbek marulu yer miydi bilemedim. En azından salata kivircikli olmalı.

Ek malzeme ve yumurta seçenekleriniz olsa çok iyi olacak. Pide gibi üzerine yumurta kırılan seçenekleri olan bir üründe biz ne yazdiysak onu yiyebilirsiniz demiş oluyorsunuz. Pide güzel ama Pide yapsam asla seçeneklerine müşteriyi mahkum etmem. çift yumurta seçeneğine kadar koyarım oraya.

Bu meret soğan olmadan lezzetli olmuyor. 4 lahmacun için gönderdiğiniz garnitür çok azdı kaldı ki garnitür soğan ağırlıklı olabilir mi diye belirtmeme rağmen tek lahmacuna yetecek kadar soğan vardı. Sorun ücretiyse opsiyonel olarak koyun neyse parası verelim ama Damak tadıyla yiyelim

Malesef not okunmamış. Göbek salata kadar lahmacuna yakışmayan birşey yok. Notta ozellikle Maydonoz istemiştim ama maydonozlu soğan ve göbek geldi. Tüm keyfim kaçıyor karşımda göbek görünce. Ama lahmacun yıllardır lezzetli. Elinize sağlık yine de.

Servisine, lezzetine, hizmetine bayıldığım bir restorant. Düşünceli ufak tefek hediyeleriyle, yemeğin yanına eksik etmediği pidesi çiğ köftesi ve turşusuyla işinde başarılı personelleriyle bir numara.