Şükret Lezzet Sofrasi

0 · delivery free

0₺

min. order

30-40dk ·

140₺

min. order

yebunu.com user rating

No user reviews yet — be the first!

İncecik açılmış taş fırın hamurumuzun üzerine; zırhtan geçmiş az yağlı kıyma, taze domates, biber, sarımsak ve özel baharatlarla hazırlanan hakiki lahmacun harcı yayılır. Lezzetini zirveye taşır. Yanında taptaze yeşillikler, çıtır çıtır sumaklı soğan ve limon dilimleriyle servis edilen bu modern klasik, lahmacun keyfini ikiye katlamak isteyenlerin favorisi!

165₺

TGO

Domates, soğan, maydanoz

449₺

TGO

Közlenmiş domates, közlenmiş biber, lavaş, salata, ezme ile

600₺

TGO

1 kg kanat & salata & bulgur pilavı ve lavaşla birlikte

980₺

TGO

İncecik açılan özel hamurun içerisine kavrulmuş dana kavurması ve ince kıyılmış soğanla hazırlanan geleneksel harç konulur. Hamur kapalı (üstü kapalı uzun şerit) formuna getirilerek taş fırında odun ateşinde kıpkırmızı olana kadar pişirilir. Fırından çıkar çıkmaz üzerine hakiki karadeniz tereyağı sürülür ve çıtır çıtır dilimlenerek sıcak servis edilir.

599₺

TGO

Tek bir lezzetle yetinmek istemeyenler için tavuğun en güzel hallerini tek bir tabakta buluşturduk. Özel marinasyonumuzla lokum gibi yumuşatılmış tavuk şiş, içi sulu tavuk pirzola ve dışı çıtır çıtır kızarmış tavuk kanatları. Kömür ateşinde tam kıvamında pişirilen bu zengin kombinasyon; nohutlu bulgur pilavı, taze ezme salata, sumaklı soğan ve közlenmiş sebzelerle servis edilir. Hem hafif hem de son derece doyurucu bir ziyafet!

799₺

TGO

599₺

TGO

Pide keyfini zirveye taşımak isteyenlere! özel marine edilmiş yumuşacık kuşbaşı etlerin, taş fırında eriyen bol kaşar peyniriyle o muazzam buluşması.

599₺

TGO

Özenle seçilmiş süt kuzularının en taze ve yumuşak pirzola kalemleri. Usta şeflerimizin hafif kaya tuzu ve taze baharat dokunuşlarıyla marine edilip, kömür ateşinde tam kıvamında, suyu içinde kalacak şekilde mühürlenir. Yanında nohutlu nefis bulgur pilavı, taptaze ezme salata, sumaklı soğan ve közlenmiş biber - domates ile servis edilen bu porsiyon; gerçek bir etseverin vazgeçilmez ödülüdür!

1.200₺

TGO

599₺

TGO

Özenle zırhlanmış nefis kebap harcımızın incecik, taptaze lavaşa sarılarak dilimlenmesiyle hazırlanan bir mutfak klasiği. Fırında nar gibi kızardıktan sonra tabağın ortasına yerleştirilen buz gibi süzme yoğurt etrafına dizilir. Üzerine gezdirilen özel domates sosu ve masanızda cızırdayarak dökülen sıcak tereyağı ile lezzet zirveye ulaşır. Hem göze hem damağa hitap eden gerçek bir ziyafet!

899₺

TGO

Kırmızı etin en değerli, en yumuşak hali: ızgara küşleme! Kuzunun en özel ve en nadide bölgesi olan küşleme etinin, usta şeflerimizin hafif marine dokunuşuyla kömür ateşinde buluşması. Hiçbir sinir içermeyen, adeta lokum kıvamında ağızda dağılan bu benzersiz lezzet; közlenmiş biber, domates, sumaklı nefis soğan salatası ve özel sosu eşliğinde servis edilir. Gerçek bir et gurmesinin vazgeçilmez tercihi!

999₺

TGO

Özenle seçilmiş dana etlerinin, usta şeflerimizin özel marinasyon reçetesiyle günlerce dinlendirilerek yumuşatılmasıyla hazırlanan enfes bir lezzet. Şişlere dizilerek kömür ateşinde, dışı mühürlenip suyu içinde kalacak şekilde titizlikle pişirilir. Yanında nefis nohutlu bulgur pilavı, taze yapılmış ezme salata, sumaklı soğan ve közlenmiş biber - domates eşliğinde tam bir ziyafet porsiyonu!

969₺

TGO

Özenle seçilmiş kuzu etlerinin, usta şeflerimizin özel marinasyon reçetesiyle günlerce dinlendirilerek yumuşatılmasıyla hazırlanan enfes bir lezzet. Şişlere dizilerek kömür ateşinde, dışı mühürlenip suyu içinde kalacak şekilde titizlikle pişirilir. Yanında nefis nohutlu bulgur pilavı, taze yapılmış ezme salata, sumaklı soğan ve közlenmiş biber - domates eşliğinde tam bir ziyafet porsiyonu!

999₺

TGO

Dana antrikotun en özel yerinden, kemiği üzerinde bırakılarak hazırlanan devasa bir lezzet klasiği. Şeflerimizin özel kaya tuzu ve taze baharat harmanıyla dinlendirilen dana pirzola, döküm ızgarada dışı mükemmel şekilde mühürlenip içi sulu kalacak şekilde pişirilir. Altında nohutlu bulgur pilavı, yanında taptaze ezme salata, sumaklı soğan ve közlenmiş sebzelerle. Et keyfini zirvede yaşamak isteyen gerçek gurmeler için!

999₺

TGO

Özenle seçilmiş az yağlı dana ve kuzu kıymasının, geleneksel baharatlar ve taze soğan - maydanoz ikilisiyle yoğrularak hazırlanan usta işi köftelerimiz. Kömür ateşinde içi sulu, dışı nar gibi kızarana kadar titizlikle pişirilir. Altında nohutlu nefis bulgur pilavı, yanında taptaze ezme salata, sumaklı soğan ve közlenmiş biber - domates eşliğinde tam bir klasik. Her çatalda tanıdık ve samimi bir lezzet!

799₺

TGO

Dananın en yumuşak ve lezzetli bölgesi olan sırt kısmından, mermerimsi yağ dokusu korunarak özenle dilimlenen antrikot steak. Şeflerimizin hafif kaya tuzu dokunuşuyla yüksek harlı döküm ızgarada dışı mühürlenir; böylece tüm suyu ve lezzeti içinde hapsedilir. Yanında nohutlu nefis bulgur pilavı, taptaze ezme salata, sumaklı soğan ve közlenmiş biber - domates ile servis edilen bu porsiyon, et keyfini kusursuz yaşamak isteyenlerin ilk tercihi!

1.200₺

TGO

Şanlıurfa mutfağının en asil lezzeti, geleneksel tarifiyle karşınızda. Mevsiminin en taze, iri ve etli patlıcanları; zırhtan geçmiş az yağlı kuzu ve dana kıymasıyla hazırlanan urfa kebap kıymasıyla şişe dizilir. Kömür ateşinde, patlıcanın o nefis suyu ete, etin lezzeti patlıcanın içine işleyecek şekilde ağır ağır pişirilir. Pilavsız, tamamen aslına sadık kalınarak; yanında taptaze ezme salata, sumaklı soğan ve közlenmiş biberlerle servis edilir. Gerçek bir kebap deneyimi arayanlara.

799₺

TGO

Zırhtan geçmiş az yağlı nefis kıymanın köz ateşinde yumuşayana kadar pişen taze ve sulu domateslerle şişteki muazzam uyumu. Domatesin ekşiliğinin ete işlediği bu hafif ve geleneksel lezzet; bulgur pilavı, taze ezme ve sumaklı soğanla servis edilir.

799₺

TGO

Süt kuzularının en yumuşak, en sinirsiz ve en değerli eti olan bonfile / kontrfile kısmından lokmalık küpler halinde özenle dilimlenen premium bir lezzet. Hafif mermerimsi yağ dokusu sayesinde döküm ızgara veya kömür ateşinde dışı mühürlenirken içi nefis suyunu ve o meşhur yumuşaklığını korur. Taze kekik, biberiye dokunuşları ve yanında nohutlu bulgur pilavı, közlenmiş sebzeler ve taze ezme salata ile servis edilen kuzu lokum, damakta adeta eriyen bir et deneyimi arayanların vazgeçilmezi.

1.199₺

TGO

Süt kuzusunun en yumuşak ve yağsız bölgesi olan but veya kemiksiz pirzola kısmından, ustalarımızın özel tekniğiyle incecik dilimlenen bir lezzet klasiği. Hafif zeytinyağı ve taze otlarla marine edildikten sonra, yüksek harlı döküm ızgarada veya kömür ateşinde kurutulmadan, içi sulu kalacak şekilde pişirilir. Üzerine dokundurulan taze kekik ve deniz tuzu ile lezzeti taçlandırılan kuzu külbastı; yanında nohutlu bulgur pilavı, közlenmiş domates - biber ve taze ezme salata ile servis edilir.

1.199₺

TGO

İncecik açılmış taş fırın hamurumuzun üzerine; zırhtan geçmiş az yağlı kıyma, taze domates, biber, sarımsak ve özel baharatlarla hazırlanan hakiki lahmacun harcı yayılır. Fırından çıkmaya yakın fındık lahmacun lezzetini zirveye taşır. Yanında taptaze yeşillikler, çıtır çıtır sumaklı soğan ve limon dilimleriyle servis edilen bu modern klasik, lahmacun keyfini ikiye katlamak isteyenlerin favorisi!

109₺

TGO

İncecik ve çıtır çıtır taş fırın hamuru üzerine; zırh kıyması, taze sebzeler ve özel baharatlarla hazırlanan lahmacun harcı. Fırından çıkmadan önce eklenen bol kaşar peynirinin sıcağıyla eriyip uzayan enfes dokunuşu. Yanında taze yeşillikler ve limon ile servis edilir.

189₺

TGO

Taş fırında altın sarısı rengini alana kadar pişen incecik çıtır hamur; zırhtan geçmiş az yağlı kıyma, taze domates, biber, soğan ve özel baharatlarla hazırlanan bol malzemeli harçla buluşuyor. Kenarları hakiki tereyağı ile lezzetlendirilen pidemiz.

499₺

TGO

İncecik açılmış geleneksel çıtır hamurumuzun üzerine; bol miktarda kaliteli ve tam yağlı kaşar peyniri yayılır. Taş fırının yüksek ateşinde kaşarlar altın sarısı rengini alıp eriyene kadar pişirilir. Fırından çıkar çıkmaz kenarlarına sürülen hakiki tereyağı ile lezzeti katlanan pidemiz.

479₺

TGO

Pide keyfini zirveye taşımak isteyenlere! Özel marine edilmiş et taş fırında eriyen bol kaşar peyniriyle ve karışımla o muazzam buluşması.

599₺

TGO

479₺

TGO

499₺

TGO

599₺

TGO

Kalabalık sofraları şölene çeviren büyük buluşma! Çıtır çıtır taş fırından yeni çıkmış, bol malzemeli ve incecik açılmış 10 adet enfes lahmacun. Yanında lahmacunun olmazsa olmazı taze yeşillikler (maydanoz, nane), sulu limon dilimleri ve sumaklı soğan salatası ile birlikte. Menüyü tamamlayan 1 litrelik buz gibi içecek seçeneği de bizden! Paylaştıkça çoğalan lezzet, en avantajlı fiyatıyla.

1.750₺

TGO

Kalabalık sofraları şölene çeviren büyük buluşma! Çıtır çıtır taş fırından yeni çıkmış, bol malzemeli ve incecik açılmış 20 adet enfes lahmacun. Yanında lahmacunun olmazsa olmazı taze yeşillikler (maydanoz, nane), sulu limon dilimleri ve sumaklı soğan salatası ile birlikte. Menüyü tamamlayan 2 litrelik buz gibi içecek seçeneği de bizden! Paylaştıkça çoğalan lezzet, en avantajlı fiyatıyla.

3.350₺

TGO

Kalabalık sofraları şölene çeviren büyük buluşma! Çıtır çıtır taş fırından yeni çıkmış, bol malzemeli ve incecik açılmış 15 adet enfes lahmacun. Yanında lahmacunun olmazsa olmazı taze yeşillikler (maydanoz, nane), sulu limon dilimleri ve sumaklı soğan salatası ile birlikte. Menüyü tamamlayan 1 litrelik buz gibi içecek seçeneği de bizden! Paylaştıkça çoğalan lezzet, en avantajlı fiyatıyla.

2.550₺

TGO

Kalabalık sofraları şölene çeviren büyük buluşma! Çıtır çıtır taş fırından yeni çıkmış, bol malzemeli ve incecik açılmış 5 adet enfes lahmacun. Yanında lahmacunun olmazsa olmazı taze yeşillikler (maydanoz, nane), sulu limon dilimleri ve sumaklı soğan salatası ile birlikte. Menüyü tamamlayan 1 litrelik buz gibi içecek seçeneği de bizden! Paylaştıkça çoğalan lezzet, en avantajlı fiyatıyla.

1.000₺

TGO

100₺

TGO

100₺

TGO

100₺

TGO

Domates, soğan, maydanoz

449₺

TGO

Domates, soğan, maydanoz

399₺

TGO

399₺

TGO

599₺

TGO