Mumbai Zaiqa menu & prices

Yumuşak tavuk eti, kokulu basmati pirinci ile katmanlar halinde dizilip aromatik baharatlar, otlar ve safran ile pişirilerek zengin ve lezzetli bir tat elde edilen klasik güney asya pirinç yemeği. (a classic south asian rice dish where tender chicken is layered with fragrant basmati rice and cooked with aromatic spices, herbs, and saffron to achieve a rich and flavorful taste.)

550₺

TGO

Aloo Samosa, lezzetli, baharatlı patates ve bezelye ile doldurulmuş pul pul bir hamur kabuğuna sahip, Güney Asya'nın temel atıştırmalığıdır. (Aloo Samosa is the quintessential South Asian snack featuring a flaky pastry shell stuffed with savory, spiced potatoes and peas.)

400₺

TGO

Çana Çaat, haşlanmış nohut, doğranmış soğan, domates ve yeşil biberlerle yapılan keskin tatlı bir Güney Asya salatasıdır. Baharatlı demirhindi çeşnisi ve çaat masala ile karıştırılarak hazırlanan ferahlatıcı ve lezzetli bir atıştırmalıktır. (Chana Chaat is a tangy South Asian salad made with boiled chickpeas, chopped onions, tomatoes, and green chilies. Tossed in spicy tamarind chutney and chaat masala, it is a refreshing and zesty snack.)

300₺

TGO

Sebze ve paneer gibi malzemeleri baharatlı nohut unu hamuruna batırarak yapılan, lezzetli, derin yağda kızartılmış börekler. Sonuçta, lezzetli bir tada sahip, çıtır çıtır, altın kahverengi bir atıştırmalık elde edilir.

250₺

TGO

Kheer, pirinç, süt ve şekerin zengin ve kalınlaşana kadar yavaşça pişirilmesiyle yapılan, özlü, kremalı bir sütlaçtır. (Kheer is a quintessential creamy rice pudding made by slow-cooking rice, milk, and sugar until rich and thick.)

200₺

TGO

Pani Puri, patatesle doldurulmuş ve baharatlı, keskin tatlı demirhindi suyuna batırılmış içi boş, çıtır kabuklardan oluşan ünlü bir sokak atıştırmalığıdır. Tek bir ısırıkta yoğun bir lezzet patlaması sunar. (Pani Puri is a famous street snack consisting of hollow, crispy shells stuffed with potatoes and dunked in spicy, tangy tamarind water. It delivers an explosion of intense flavor in a single bite.)

350₺

TGO

Shami Kabab, kıyma ve bütün baharatlarla pişirilmiş yarım nohuttan yapılan ipeksi, ağızda eriyen bir köftedir. Yumurtaya batırılıp tavada kızartılan bu zarif klasik, pürüzsüz dokusuyla çok sevilir. (Shami Kabab is a silky, melt-in-the-mouth patty made from minced meat and split chickpeas cooked with whole spices. Dipped in egg and pan-fried, it is a delicate classic beloved for its smooth texture.)

400₺

TGO

Tavuk Samosa, baharatlı kıyma tavuk, soğan ve otlarla doldurulmuş çıtır bir üçgen hamur işidir. Altın sarısı mükemmellikte derin yağda kızartılmış, nane veya demirhindi çeşnisi ile en iyi şekilde tüketilen favori bir tuzlu atıştırmalıktır. (Chicken Samosa is a crispy pastry triangle filled with spiced minced chicken, onions, and herbs. Deep-fried to golden perfection, it is a favorite savory snack best enjoyed with mint or tamarind chutney.)

200₺

TGO

Yavaş pişirilmiş, zengin ve lezzetli güveç, yumuşak dana incik eti ve aromatik baharatların karışımıyla hazırlanır ve kalın, lezzetli bir sos oluşturur. (slow - cooked, rich and flavorful stew is prepared with a mixture of tender beef shank and aromatic spices, creating a thick, flavorful sauce.)

850₺

TGO

Kremalı, baharatlı tavuk köri. Derin bir tencerede pişirilir ve domates, krema ve aromatik baharatların karışımından zengin, lüks bir sos oluşturur.

550₺

TGO

Domates, zencefil ve yeşil biberlerle wok tavasında pişirilen yumuşak tavuk, zengin ve lezzetli bir tat sunar. (Tender chicken cooked in a wok with tomatoes, ginger, and green chilies, offering a rich and savory flavor.)

550₺

TGO

Mercimekleri baharatlar, zencefil ve sarımsak gibi aromatikler ve genellikle sebzelerle birlikte kaynatarak yapılan, kalın, lezzetli ve iştah açıcı bir güveç. (A thick, savory, and appetizing stew made by boiling lentils with spices, aromatics like ginger and garlic, and often vegetables.)

350₺

TGO

Tavuk Tikka, baharatlı yoğurtta marine edilmiş ve şişlerde isli bir mükemmellikte ızgaralanmış kemiksiz tavuk parçalarından oluşur. Yumuşak ve lezzetli olan bu klasik başlangıç, nane çeşnisi ile servis edilir. (Chicken Tikka consists of boneless chicken chunks marinated in spiced yogurt and grilled to smoky perfection on skewers. Tender and flavorful, it is a classic appetizer served with mint chutney.)

450₺

TGO

Seekh Kabab, baharatlı kıymanın şişlere kalıplanıp kor halindeki kömür üzerinde ızgaralanmasıyla yapılır. İsli, sulu ve silindirik olan bu barbekü temel yiyecekleri, en iyi demirhindi çeşnisi ve paratha ile tüketilir. (Seekh Kabab features spiced minced meat molded onto skewers and grilled over glowing charcoal. Smoky, juicy, and cylindrical, these barbecue staples are best enjoyed with tamarind chutney and paratha.)

260₺

TGO

Daal Chawal, baharatlı, kremalı mercimeklerin buharda pişirilmiş pirinçle eşleştirildiği, sevilen bir Güney Asya rahatlık yemeğidir. Sade, besleyici ve ruhu doyurucu olan bu temel gıda, genellikle acar (turşu) veya yoğurt ile tüketilir. (Daal Chawal is a beloved South Asian comfort dish pairing spiced, creamy lentils with steamed rice. Simple, nutritious, and soul-satisfying, it is a staple often enjoyed with achar or yogurt.)

400₺

TGO

Kızarmış Pilav, pişmiş pirincin bir wok tavada yumurta, sebzeler ve tavuk gibi proteinlerle karıştırılarak kızartılmasıyla yapılan, çok yönlü, küresel olarak popüler bir yemektir. Genellikle soya sosu, sarımsak ve aromatiklerle tatlandırılan bu yemek, artan pilavı eksiksiz ve lezzetli bir öğüne dönüştürmek için mükemmel, tuzlu bir çözümdür. (Fried Rice is a versatile, globally popular dish made by stir-frying cooked rice in a wok with eggs, vegetables, and proteins like chicken. Often seasoned with soy sauce, garlic, and aromatics, it is the perfect savory solution for transforming leftover rice into a complete, flavorful meal.)

400₺

TGO

Çovmin, yumurtalı eriştelerin, çıtır sebzelerin ve tavuk veya tofu gibi proteinlerin yer aldığı klasik bir Çin sote yemeğidir. Tuzlu soya bazlı bir sosla karıştırılarak hazırlanan bu yemek, tatmin edici bir doku karışımı ve cesur lezzetler sunar. (Chowmein is a classic Chinese stir-fry featuring egg noodles, crisp vegetables, and protein like chicken or tofu. Tossed in a savory soy-based sauce, it delivers a satisfying mix of textures and bold flavors.)

400₺

TGO

Roti, tam buğday unundan yapılan yumuşak, mayasız bir yassı ekmektir. Güney Asya'da günlük bir temel gıda olup, sıcak bir sac üzerinde pişirilir ve lezzetli körileri almak için mükemmel bir araç görevi görür. (Roti is a soft, unleavened flatbread made from whole wheat flour. A daily staple in South Asia, it is cooked on a hot griddle and serves as the perfect vessel for scooping up flavorful curries.)

50₺

TGO

Naan, geleneksel olarak çok sıcak kilden yapılmış bir tandırda pişirilen yumuşak, mayalı bir yassı ekmektir. Yumuşak (yastık gibi) dokusu ve isli, kömürleşmiş kabarcıklarıyla bilinir; zengin körilerin yanında eşlik etmesi için genellikle tereyağı ile fırçalanır. (Naan is a soft, leavened flatbread traditionally baked in a blazing hot clay tandoor. Known for its pillowy texture and smoky, charred bubbles, it is often brushed with butter to pair with rich curries.)

50₺

TGO

Paratha, altın sarısı ve çıtır olana kadar tava içinde tereyağı veya yağ ile kızartılan, katmanlı, pul pul bir yassı ekmektir. Rotiden daha zengin olan bu lezzetli temel yiyecek, sade, dolgulu veya çay ile eşleştirildiğinde lezzetlidir. (Paratha is a flaky, layered flatbread pan-fried with ghee or oil until golden and crispy. Richer than roti, this indulgent staple is delicious plain, stuffed with fillings, or paired with chai.)

100₺

TGO

Aloo Paratha, lezzetli, baharatlı patates püresiyle doldurulmuş doyurucu bir yassı ekmektir. Ghee (sade yağ) ile altın rengi çıtırlıkta tavada kızartılan bu sevilen kahvaltılık klasik, en iyi bir parça tereyağı ile tüketilir. (Aloo Paratha is a hearty flatbread stuffed with savory, spiced mashed potatoes. Pan-fried to golden crispness with ghee, this beloved breakfast classic is best enjoyed with a dollop of butter.)

150₺

TGO

Anda Paratha, çıtır, katmanlı bir yassı ekmeği lezzetli, baharatlı bir yumurta omletiyle birleştirir. (Anda Paratha combines a crispy, layered flatbread with a savory, spiced egg omelet.)

250₺

TGO

Lahori Chanay, kalın, karabiberli bir sos içinde nohutların bulunduğu efsanevi bir kahvaltılık. (Lahori Chanay is a legendary breakfast dish featuring chickpeas in a thick, black-pepper gravy.)

350₺

TGO

Gulab jamun, ılık, gül kokulu şerbet içinde ıslatılmış, yumuşak, derin yağda kızartılmış süt katı hamur toplarından oluşur. (gulab jamun consists of soft, deep - fried milk - solid dumplings soaked in warm, rose - scented sugar syrup.) 1 pc per serving

150₺

TGO

Tatlı Lassi, süt ve şekerle zengin ve köpüklü olana kadar çalkalanarak yapılan, geleneksel yoğurt bazlı bir içecektir. (Sweet Lassi is a traditional yogurt-based drink, churned with milk and sugar until rich and frothy.)

200₺

TGO

Tuzlu Lassi, kaya tuzu ve kavrulmuş kimyon tozu ile tatlandırılmış, üstü köpüklü tuzlu bir yoğurt içeceğidir. (Salted Lassi is a savory, froth-topped yogurt drink seasoned with rock salt and roasted cumin powder.)

200₺

TGO

Mango Lassi, yoğun yoğurdun tatlı mango püresi ile karıştırılmasıyla yapılan gür, smoothie benzeri bir içecektir. (Mango Lassi is a lush, smoothie-like drink made by blending thick yogurt with sweet mango pulp.)

300₺

TGO

Nane Margarita, taze nane, limon suyu, şeker ve ezilmiş buzun soda ile karıştırılmasıyla yapılan ferahlatıcı bir alkolsüz kokteyldir. (Mint Margarita is a refreshing mocktail blending fresh mint, lemon juice, sugar, and crushed ice with soda.)

200₺

TGO

500ml

25₺

TGO

Karak Çay, gevşek siyah çay yapraklarının doğrudan süt, şeker ve kakule, zencefil ve karanfil gibi aromatik baharatlarla kaynatılmasıyla yapılan güçlü, dolgun gövdeli bir çaydır. (Karak Chai is a strong, full-bodied tea made by boiling loose black tea leaves directly with milk, sugar, and aromatic spices like cardamom, ginger, and cloves.)

150₺

TGO

250ml

70₺

TGO

250ml

70₺

TGO

250ml

65₺

TGO

250ml

65₺

TGO