Hamarat Ana Ev Yemekleri, Küçükçekmece menu & prices

Hamarat ana'nın mutfağından tam bir esnaf lokantası klasiği! Özenle ve titizlikle temizlenmiş taze işkembelerin nefis unlu terbiye harcıyla ağır ateşte kaynatılmasıyla hazırlanan yoğun kıvamlı bir şifa kaynağı. Sakatat severler için lokum kıvamında doğranmış bol taneli bir lezzet ziyafeti.

648₺

TGO

Hamarat ana ellerinden sebze ikili menü (sebze/bakliyat + pilav/makarna) lezzetiyle

566₺

TGO

Hamarat ana'nın mutfağından tam bir ustalık eseri! Ağır ateşte saatlerce kaynatılmış kemikli dana eti ve terbiyeli düğün çorbası harcının muhteşem uyumu. Lokum kıvamında didilmiş nefis dana etleri, yoğurt ve taze yumurtalı özel terbiye ile pürüzsüz bir kıvama kavuşuyor. Besleyici bir şifa kaynağıdır.

648₺

TGO

Hamarat ana'nın mutfağından tam bir esnaf lokantası efsanesi! Alacalı soyulup altın sarısı rengini alana kadar hafifçe kızartılan taze bostan patlıcanlarının; bol dana kıyması, kuru soğan, yeşil biber, taze sarımsak ve sulu domateslerle hazırlanan nefis iç harçla buluşması. Özel domates sosuyla fırında ağır ağır demlenerek pişen, yağı kıvamında, buram buram ev kokan geleneksel bir ziyafet.

552₺

TGO

Hamarat ana'nın mutfağından tam bir tencere klasiği! İnce kabuklu, çıtır taze dolmalık biberlerin; satır kıvamında az yağlı dana kıyması, pirinç, kuru soğan, taze naneli ve domatesli nefis bir iç harçla özenle doldurulması. Hakiki tereyağı ve hafif domates sosuyla tencerede ağır ateşte, kendi suyuyla demlenerek pişen; lokum kıvamında, buram buram ev kokan geleneksel bir ziyafet.

624₺

TGO

Hamarat ana'nın mutfağından tam bir esnaf lokantası başyapıtı! Özenle yoğrulup şekillendirilen nefis dana köftelerinin; altın sarısı elma dilim patatesler, tatlı köy biberleri ve sulu domates dilimleriyle fırın tepsisinde yan yana dizilmesi. Üzerine gezdirilen hakiki tereyağlı ve taze domatesli özel sosuyla fırında ağır ağır demlenerek pişen, lokum kıvamında buram buram ev kokan bir lezzet klasiği.

710₺

TGO

Hamarat ana'nın mutfağından türk mutfağının milli başyapıtı! Akşamdan dinlendirilen özel ispir kuru fasulyelerinin; hakiki tereyağı, ince kıyılmış kuru soğan ve halis köy salçasıyla tencerede buluşması. Kısık ateşte, fasulyeler kendi özünü suya bırakıp tam kıvamında helmelenene kadar ağır ağır demlenerek pişen; yağı, suyu tam esnaf lokantası kıvamında buram buram ev kokan bir lezzet efsanesi.

326₺

TGO

Hamarat ana'nın mutfağından tam bir bahar ferahlığı! tatlı ve taneli taze bezelyelerin; küp doğranmış patates, havuç, kuru soğan ve tatlı kapya biberlerle tencerede muhteşem buluşması. hakiki tereyağı ve hafif domates salçasıyla, sebzelerin kendi öz suyuyla ağır ağır demlenerek pişen; hem çok besleyici, hem bol lifli, buram buram ev kokan bir anne eli klasiği.

326₺

TGO

Hamarat ana'nın mutfağından tam bir bahçe bereketi! En taze mevsim sebzelerinin; küp doğranmış patlıcanlar, taze kabaklar, çıtır fasulyeler, patates, havuç, renkli biberler, kuru soğan ve taze sarımsakla muhteşem buluşması. Halis zeytinyağı ve sulu domateslerin sosuyla fırında/tencerede kendi suyuyla ağır ağır demlenerek pişen; hem çok hafif, hem bol lifli, buram buram ev kokan geleneksel bir şifa ziyafet

326₺

TGO

Hamarat ana'nın mutfağından türk mutfağının vazgeçilmez başyapıtı! Özenle seçilmiş birinci sınıf baltalık pirinçlerin, altın sarısı rengini alana kadar kavrulmuş çıtır şehriyelerle buluşması. Hakiki tereyağı ve taze kemik suyu eşliğinde, tam kıvamında demlendirilerek tencereden tabağa tane tane dökülecek şekilde pişirilen; buram buram ev kokan geleneksel bir lezzet klasiği.

180₺

Migros

Hamarat ana'nın mutfağından tam bir peynir şöleni! Sosu en iyi hapseden özel boru makarnaların (elbow macaroni), hakiki tereyağı ve sütten hazırlanan ipeksi beşamel sosla buluşması. Eridikçe uzayan taze kaşar ve yoğun lezzetiyle sosu taçlandıran cheddar peynirinin makarnayla mükemmel uyumu.

432₺

TGO

Hamarat ana'nın mutfağından sade lezzetleri sevenlere tam kıvamında bir ev klasiği! Özenle seçilmiş kaliteli makarnaların, italyan usulü "al dente" sertliği ile anne usulü yumuşaklık arasında tam o ideal dengede haşlanması. Süzüldükten hemen sonra hakiki tereyağı ile sıcak sıcak harmanlanan; hafif, pürüzsüz ve buram buram ev kokan samimi bir lezzet eşlikçisi.

189₺

Migros

Hamarat ana'nın mutfağından el emeği, göz nuru bir anadolu geleneği! Bol taze yumurta ve unla elde kesilip güneşte kurutulan hakiki köy eriştelerinin, tam kıvamında haşlanıp halis tereyağıyla buluşması. Buram buram tereyağı kokan, kaşık kaşık nostalji dolu bir ev ziyafeti.

278₺

TGO

Hamarat ana'nın mutfağından tam bir sabır ve ustalık başyapıtı! İncecik açılan ev yapımı hamurun, baharatlarla harmanlanmış %100 dana kıymasıyla doldurularak kayseri usulü minicik kapatılması. Kaşık kaşık anadolu nostaljisi kokan geleneksel bir lezzet şöleni.

484₺

Migros

Hamarat Ana Ellerinden, Seçeceğiniz Et Yemeği + Pilav/Makarna Lezzetiyle,

792₺

TGO

Hamarat ana'nın mutfağından tam bir yöresel gurme başyapıtı! Güneşte özenle kurutulmuş taze antep patlıcanlarının; satır kıyması tadında %100 dana eti, pirinç, bol kuru soğan, taze sarımsak ve halis köy salçasıyla hazırlanan zengin harçla buluşması. Nar ekşisi, sumak ve mis kokulu kuru nane dokunuşuyla, zeytinyağında ağır ağır demlenerek pişirilen; hafif ekşili, bol baharatlı ve içi sulu buram buram geleneksel ocak kokan bir ziyafet.

294₺

Migros

Hamarat ana'nın mutfağından tarladan sofraya bir yaz klasiği! alacalı soyulup lokumluk doğranan taze patlıcanların, tatlı köy biberlerinin ve küp patateslerin halis zeytinyağında hafifçe kızartılması. Ardından, bol sarımsak ve taze baharatlarla kısık ateşte ağır ağır çektirilen nefis yaz domatesi sosumuzla buluşarak dinlenmeye bırakılması. İster tek başına hafif bir öğün, ister her yemeğin yanına çok yakışan ferahlatıcı bir ev yapımı meze ziyafeti.

246₺

Migros

Hamarat ana'nın mutfağından tarladan sofraya bir yaz esintisi! ince kabuklu, çıtır tatlı dolmalık biberlerin; halis sızma zeytinyağında hafifçe sotelenmiş pirinç, bol kuru soğan, taze nane, maydanoz, mis kokulu dereotu ve özel dolma baharatlarıyla hazırlanan taptaze harçla doldurulması. Üzerine yerleştirilen sulu domates kapaklarıyla, kendi buharında ağır ağır demlenerek pişen; soğuk servis edilen, buram buram zeytinyağı ve ferahlık kokan tam bir geleneksel anne klasiği.

284₺

Migros

Hamarat ana'nın mutfağından çocukluğumuzun o en sıcak, en samimi tatlı hatırası! Birinci sınıf altın sarısı irmiklerin; hakiki tereyağı ve çıtır dolmalık fıstıklarla birlikte, rengi dönüp o eşsiz kokusunu salana kadar sabırla kavrulması. Tam kıvamında hazırlanan taze sütlü ve şekerli şerbetle buluşturularak demlenmeye bırakılan; ağızda dağılan yumuşacık dokusu ve buram buram tereyağı kokusuyla geleneksel bir lezzet başyapıtı.

355₺

TGO

Pink glaze donut lezzetiyle,

225₺

Migros

Ooops! Berliner lezzetiyle,

214₺

Migros

Rainbow donut lezzetiyle,

225₺

Migros

Çokomuz donut lezzetiyle,

225₺

Migros

Kutu içecek

60₺

TGO

Büyük ayran 300 ml

80₺

TGO

Doğal mineralli beypazarı sade soda (şişe)

60₺

TGO

Çilek aromalı link

80₺

TGO

Fuse tea mango (kutu)

130₺

TGO

Fuse tea karpuz (kutu)

130₺

TGO

Fuse tea şeftali (kutu)

130₺

TGO

Coca cola 1 lt

180₺

TGO

Su (pet şişe)

49₺

TGO

300 gr. olarak servis edilir.

142₺

Migros

Hamarat ana ellerinden tavuk suyu çorbası

180₺

Migros

300 gr. olarak servis edilir.

142₺

Migros

Ekmek ile

142₺

Migros

300 gr. olarak servis edilir.

142₺

Migros

300 gr. olarak servis edilir.

142₺

Migros

300 gr. olarak servis edilir.

142₺

Migros

Hamarat ana ellerinden işkembe çorbası

379₺

Migros