Gaziantep Baklava Sebahattin Usta

20-30dk ·

1.200₺

min. order

yebunu.com user rating

No user reviews yet — be the first!

İncecik açılmış el yapımı yufkaların arasına bol antep fıstığı, ince bir katman kaymak ve sade yağ (tereyağı) eklenerek, %100 pancar şekeri kullanılarak usta ellerde katman katman hazırlanan geleneksel bir türk tatlısıdır. 1 kg olarak servis edilir. Yaklaşık 20 - 22 dilim içerir.

975₺

TGO

Geleneksel türk baklavasının daha az şerbetli, daha bol fıstıklı ve daha çıtır yufkalı hali olarak tanımlanan özel bir tatlı türüdür. Şerbet oranının düşük olması sayesinde özellikle yaz aylarında daha hafif bir seçenek sunar ve tazeliğini uzun süre korur. İçeriğinde sade tereyağı, hakiki antep fıstığı, %100 pancar şekeri ve el açımı hamur kullanılmaktadır. 1 kg olarak servis edilir. Yaklaşık 15 - 16 dilim içerir.

1.150₺

TGO

Çok ince açılan yufkaların özel bir teknikle büzülmesiyle elde edilir, bu da çıtırlığı artırır. Diğer baklavalara nazaran daha az şerbetli ve hafif olmasıyla bilinir. İçeriğinde sade tereyağı, hakiki antep fıstığı, kaymak ve %100 pancar şekeri kullanılır. 1 kg olarak servis edilir. Yaklaşık 16 - 18 dilim içerir.

1.150₺

TGO

İncecik açılmış kat kat yufkaların arasına kaymağı ve bol antep fıstığı konularak hazırlanan, sade tereyağı ile lezzetlendirilip hafif şerbetle buluşan geleneksel bir gaziantep tatlısıdır. Çıtır dış yüzeyi, eriyen kaymağı ile yoğun fıstık aroması ve yumuşak iç dolgusuyla öne çıkar. 1 kg olarak servis edilir. Yaklaşık 20 - 22 dilim içerir.

1.150₺

TGO

İncecik açılmış 40 kat yufka arasına serpiştirilen iri çekilmiş ceviz içi ve sade yağ (tereyağı) ile hazırlanan geleneksel bir şerbetli tatlıdır. Öne çıkan özellikleri ise yoğun ve iri çekilmiş ceviz içi kullanılır, kat kat ayrılan, kıtır ve çıtır bir dokuya sahiptir. Şerbeti için sadece %100 pancar şekeri kullanılır. 1 kg olarak servis edilir. Yaklaşık 20 - 22 dilim içerir.

800₺

TGO

İncecik açılmış hamur katmanlarının arasına ceviz içi serpilerek hazırlanan geleneksel ve çıtır bir türk tatlısıdır. Öne çıkan özellikleri ise incecik, nişastayla açılan yufkalardan oluşur, kıyır kıyır bir dokuya sahiptir ve her katında ceviz içi bulunur. İçinde sade yağ (tereyağı), ceviz içi (yerli) ve %100 pancar şekeri bulunur. 1 kg olarak servis edilir. Yaklaşık 20 - 22 dilim içerir.

800₺

TGO

İnce ve özel sultan hamuru ile sarılır. Nar gibi kızarmış, çıtır bir dış yüzeye sahiptir. İçinde ince öğütülmüş ceviz içi kullanılır. İçerisinde sade yağ (tereyağı), ceviz içi (yerli) ve %100 pancar şekeri kullanılır. 1 kg olarak servis edilir. Yaklaşık olarak 30 - 32 dilim içerir.

800₺

TGO

İncecik açılmış el açması yufkaların arasına bol antep fıstığı serpilerek, şerbet yerine özel sütlü şerbetle hazırlanıp, üzeri kakao ile kaplanır. Sütlü şerbet sayesinde ağır olmayan, ferahlatıcı bir yapıya sahiptir. Şerbetini sütle aldığı için yumuşaktır ancak yufkaların çıtırlığını korur. İçeriğinde tereyağı, süt, antep fıstığı ve krema kullanılır. 1 kg olarak servis edilir. Yaklaşık 20 - 22 dilim içerir.

950₺

TGO

İnce tel kadayıf, antep fıstığı, sade yağ (tereyağı) ve %100 pancar şekeri ile hazırlanır. Kadayıfın tereyağı ile harmanlanması sayesinde dışı çıtır çıtır, içi fıstık dolgulu ve tel tel ayrılan bir yapıya sahiptir. 1 kg olarak servis edilir. Yaklaşık 6 - 7 dilim içerir.

1.050₺

TGO

Baklavaya göre çok daha hafif, şerbeti sütle hazırlanan, fındık ile yapılan ağızda kolayca dağılan ince yufkalı bir lezzettir. Günlük taze mandıra sütünden üretilir, içerisinde sade tereyağı ve çifte kavrulmuş fındık içerir. 1 kg olarak servis edilir. Yaklaşık 20 - 22 dilim içerir.

800₺

TGO

İncecik açılmış 30 kat yufka arasına bolca boz fıstık, ince tabaka halinde kaymak ve sade tereyağı konularak hazırlanan büyük porsiyonlu, daha fıstıklı ve daha az şerbetli olmasıyla tercih edilir. 1 kg olarak servis edilir. Yaklaşık 8 - 9 dilim içerir.

1.150₺

TGO

Bol miktarda hakiki antep fıstığı ve saf tereyağı içerir. Çok ince yufkalarla, özel sarım tekniğiyle hazırlanır. Çıtır hamuru ve yoğun fıstık dolgusu ile hafif ancak doyurucu bir deneyim sunar. Dengeli şeker oranıyla ağır gelmeyen bir lezzete sahiptir. 1 kg olarak servis edilir. Yaklaşık 30 - 32 dilim içerir.

1.150₺

TGO

Çıtır tel kadayıfın arasına yoğun antep fıstığı konularak hazırlanan, şerbet yerine sütlü özel bir karışımla buluşan, hafif ve serinletici modern bir tatlıdır. İçeriğinde ince tel kadayıf, sade tereyağı, süt, %100 pancar şekeri ve hakiki antep fıstığından üretilir. 1 kg olarak servis edilir. Yaklaşık 6 - 7 dilim içerir.

950₺

TGO

İnce tel kadayıfın içerisine Antep fıstığı konularak burulmasıyla hazırlanan geleneksel bir Türk tatlısıdır. Öne çıkan özelliği tel tel kadayıfın çıtır dokusu, fıstığın yoğun aroması ve dengeli şerbetle buluşmasıdır. İçersinde; hakiki Antep fıstığı, sade yağ ( tereyağ ) ve %100 pancar şekeri kullanılır. 1 kg olarak servis edilir. Yaklaşık 14-16 dilim içerir.

1.150₺

TGO

İncecik açılmış baklava yufkalarının içerisine bolca ceviz konularak buruşturulup, rulo (salyangoz) şeklinde şekillendirilmesiyle yapılan çıtır, şerbetli geleneksel bir türk tatlısıdır. İçerisinde sade yağ (tereyağı), ceviz içi (yerli) ve %100 pancar şekeri kullanılır. 1 kg olarak servis edilir. Yaklaşık 25 - 27 dilim içerir.

800₺

TGO

İki kat yufka arasına serpilmiş bol cevizle (yerli) sarılmış incecik yufkasıyla sadeyağ (tereyağı) kullanılarak %100 pancar şekeriyle şerbetlenerek tatlandırılıp üst süsleme olarak fıstıkla hazırlanır. 1 kg olarak servis edilir. Yaklaşık 30 - 34 dilim içerir.

800₺

TGO

Türk mutfağının en geleneksel, bol yumurtalı, ince açılmış yufkaların önce suda haşlanıp sonra tepsiye dizilmesiyle hazırlanan, tepsi böreğidir. İçerisinde sade yağ (tereyağı) ve mozzarella, çeçil peyniri kullanılır. 1 kg olarak servis edilir. Yaklaşık olarak 8 - 9 dilim içerir.

450₺

TGO

Yoğun kıvamı ve hafif lezzetiyle dövme dondurma tarzında, sakız gibi uzayan dondurmamız Kahramanmaraşta kervan pastanelerinde geleneksel yöntemlerle üretilir. İçeriğnde sadece keçi sütü, şeker ve salep kullanılır. 500 gr olarak servis edilir.

450₺

TGO

Yoğun kıvamı ve hafif lezzetiyle dövme dondurma tarzında, sakız gibi uzayan dondurmamız kahramanmaraş'ta kervan pastanelerinde geleneksel yöntemlerle üretilir. İçeriğinde sadece keçi sütü, şeker ve salep kullanılır. 500 gr olarak servis edilir.

450₺

TGO

50₺

TGO

İçeriğinde: sade, kakao, karamel toplam 3 çeşit mevcuttur.

200₺

TGO

Kağıt helvanın içine dilediğiniz dondurmayı seçebilirsiniz. Malzemeler kısmında seçenekler mevcuttur.

50₺

TGO

Cuplara dilediğiniz dondurmayı seçebilirsiniz. Toplam 18 çeşidimiz malzemeler kısmında mevcuttur.

15₺

TGO

18 çeşitidimiz malzemeler kısmında mevcuttur. Dilediğiniz dondurmayı (8 çeşide) kadar seçebilirsiniz. (Daha fazla çeşit gönderilmeyecektir.) 500 gr. olarak servis edilir. Yaklaşık olarak 8 çeşit içerir.

450₺

TGO

Süt, pirinç ve şekerin yoğun kıvam alana kadar pişirilip, güveç kaplarında fırınlanmasıyla hazırlanan, üzeri nar gibi kızarmış geleneksel bir türk sütlü tatlısıdır. Nişasta ile kıvamı ayarlanan, katkısız ve yoğun süt aromalı hafif bir lezzettir.

300₺

TGO

Yoğun kremalı muhallebi, taze meyvelerle (çilek) hazırlanan, hafif ve popüler bir sütlü tatlıdır.

300₺

TGO

200 ml

35₺

TGO

330 ml

95₺

TGO

330 ml

95₺

TGO

330 ml

95₺

TGO

500 ml

95₺

TGO

500 ml

95₺

TGO

330 ml

95₺

TGO

0,5 litre

20₺

TGO

330 ml

95₺

TGO