Anatolian Kitchen

20-30dk ·

100₺

min. order

yebunu.com user rating

No user reviews yet — be the first!

Anadolu mutfağının en köklü, en şifalı ve zamansız başyapıtı! Ağır ateşte lokum gibi pişip özenle doğranmış taze işkembelerin; zengin kemik suyu ve yumurtalı özel saray terbiyesi eşliğinde ağır ağır kaynatılarak nefis bir kıvama getirilmesi. Kızdırılmış halis tereyağında coşturulan pul biber sosu, taze sarımsak ve sirke dokunuşuyla harmanlanan, her kaşıkta o samimi ev sıcaklığını hissettiren dumanı üstünde bir lezzet şöleniyle,

486₺

TGO

Anadolu mutfağının en köklü, en şifalı ve zamansız başyapıtı! Ağır ateşten süzülen zengin kemik suyunda saatlerce pişen lif lif ayrılmış yumuşacık dana gerdan etlerinin; yoğurt ve un terbiyesi eşliğinde ağır ağır kaynatılarak kadifemsi bir kıvama getirilmesi. Kızdırılmış halis tereyağında coşturulan pul biber ve taze nane sosuyla harmanlanan, her kaşıkta o samimi ev sıcaklığını hissettiren dumanı üstünde bir lezzet şöleniyle,

486₺

TGO

Anadolu mutfağının en sevilen, en doyurucu ve zamansız başyapıtı! Özenle ayıklanan taze bezelyelerin; küp doğranmış patates, havuç, tatlı soğan ve nefis salçalı harç eşliğinde ağır ağır pişirilerek mükemmel bir kıvama getirilmesi. Halis tereyağı ve zeytinyağlı özel lezzet suyuyla harmanlanan, her kaşıkta o samimi ev sıcaklığını ve geleneği hissettiren dumanı üstünde bir lezzet şöleniyle,

245₺

TGO

Anadolu mutfağının en sevilen, en doyurucu ve zamansız başyapıtı! Özel baharatlar ve zeytinyağı ile marine edilip akkor ateşli ızgarada dışı mühürlenerek lokum gibi pişirilen taze tavuk etlerinin; kendine has duman aromasıyla nefis bir kıvama getirilmesi. Ağır ateşte demlenmiş, tane tane dökülen tereyağlı pirinç pilavı eşliğinde sunulan, her kaşıkta o samimi ev sıcaklığını hissettiren dumanı üstünde bir lezzet şöleniyle

650₺

TGO

Anadolu mutfağının en sevilen, en doyurucu ve zamansız başyapıtı! Özenle yoğrulup dinlendirilen leziz kıymalı harcın; ızgarada cızır cızır pişirilerek dışı mühürlü, içi sulu mükemmel bir kıvama getirilmesi. Ağır ateşte demlenmiş, tane tane dökülen tereyağlı pirinç pilavı eşliğinde sunulan, her çatalda o samimi ev sıcaklığını ve geleneği hissettiren dumanı üstünde bir lezzet şöleniyle,

710₺

TGO

Anadolu mutfağının en sevilen, en doyurucu ve zamansız başyapıtı! Özenle ayıklanan taze bezelyelerin; küp doğranmış patates, havuç, tatlı soğan ve nefis salçalı harç eşliğinde ağır ağır pişirilerek mükemmel bir kıvama getirilmesi. Ağır ateşte demlenmiş, tane tane dökülen tereyağlı pirinç pilavı eşliğinde sunulan, her kaşıkta o samimi ev sıcaklığını ve geleneği hissettiren dumanı üstünde bir lezzet şöleniyle,

440₺

TGO

Anadolu mutfağının en sevilen, en doyurucu ve zamansız başyapıtı! Özenle seçilmiş pirinçlerin halis tereyağı ve lezzetli et suyu eşliğinde ağır ateşte demlenerek tane tane dökülmesi. Her kaşıkta o samimi ev sıcaklığını, tereyağının eşsiz aromasını ve geleneği hissettiren dumanı üstünde bir lezzet şöleniyle,

180₺

TGO

Anadolu mutfağının en sevilen, en doyurucu ve zamansız başyapıtı! Özenle seçilmiş iri taneli bulgurların; tatlı soğan, taze domates, lezzetli et suyu ve halis tereyağı eşliğinde ağır ateşte demlenerek mükemmel bir kıvama getirilmesi. Her kaşıkta o samimi ev sıcaklığını, toprağın bereketini ve geleneği hissettiren dumanı üstünde bir lezzet şöleni:

180₺

TGO

Mutfakların en sevilen, en pratik ve zamansız başyapıtı! Tam kıvamında al dente haşlanmış kaliteli penne makarnaların; halis tereyağı veya sızma zeytinyağı ile hafifçe harmanlanarak mükemmel bir lezzete ulaştırılması. Her çatalla damaklarda nefis bir doku bırakan, sadeliğin en doyurucu haliyle sunulan dumanı üstünde bir lezzet şöleniyle,

187₺

TGO

Anadolu misafirperverliğini italyan klasiğiyle buluşturan zamansız bir başyapıt! Al dente kıvamında pişirilmiş penne makarnaların; taze fesleğen yaprakları, halis tereyağı ve yoğun kıvamlı krema sosu eşliğinde ağır ağır harmanlanması. Her çatalda o nefis aromayı hissettiren, dumanı üstünde bir lezzet şöleniyle

230₺

TGO

Anadolu ve ege mutfağının en sevilen, en zarif ve zamansız başyapıtı! Taptaze dolmalık biberlerin; bol nane, dolmalık fıstık, kuş üzümü ve özel baharatlarla harmanlanmış sızma zeytinyağlı pirinç harcıyla cömertçe doldurulup ağır ateşte pişirilmesi. Üzerindeki domates kapağı ve taze limon dokunuşlarıyla taçlanan, her lokmada serinletici bir lezzet sunan soğuk meze şöleniyle,

346₺

TGO