Anatolian Kitchen menu & prices

Anadolu mutfağının en köklü, en şifalı ve zamansız başyapıtı! Özenle seçilmiş kırmızı mercimeklerin; taze kemik suyu, hafif sebze çeşnisi ve halis tereyağının mis kokusu eşliğinde ağır ağır kaynatılarak ipeksi bir kıvama getirilmesi. Usta eliyle süzülerek pürüzsüzleştirilen, her kaşıkta o geleneksel ev sıcaklığını hissettiren dumanı üstünde bir lezzet şöleniyle,

333₺

TGO

Anadolu mutfağının en köklü, en şifalı ve zamansız başyapıtı! Özenle seçilmiş kırmızı mercimeklerin; ince bulgur, pirinç, taze kemik suyu ve halis tereyağının mis kokusu eşliğinde ağır ağır kaynatılarak nefis bir kıvama getirilmesi. Geleneksel salça ve nane sosuyla harmanlanan, her kaşıkta o samimi ev sıcaklığını hissettiren dumanı üstünde bir lezzet şöleniyle.

333₺

TGO

Anadolu mutfağının en köklü, en şifalı ve zamansız başyapıtı! Özenle seçilmiş pirinçlerin; taze kemik suyu, tam kıvamında süzme yoğurt ve yumurta terbiyesi eşliğinde ağır ağır kaynatılarak kadifemsi bir kıvama getirilmesi. Kızdırılmış halis tereyağında coşturulan mis kokulu nane sosuyla harmanlanan, her kaşıkta o samimi ev sıcaklığını hissettiren dumanı üstünde bir lezzet şöleni

333₺

TGO

Modern ve geleneksel lezzetlerin en iddialı, en doyurucu başyapıtı! Özenle doğranıp tavada cızırdayan lokum gibi taze tavuk etlerinin; zengin köri baharatı, hafif krema ve özel sarımsak dokunuşları eşliğinde ağır ağır sote edilerek altın sarısı bir kıvama getirilmesi. Halis tereyağı ve köri aromasıyla harmanlanan, her çatalda o samimi gurme keyfini hissettiren dumanı üstünde bir lezzet şöleniyle,

828₺

TGO

Anadolu mutfağının en sevilen, en doyurucu ve zamansız başyapıtı! Yüksek yaylalardan toplanan mis kokulu dağ kekiği ve zeytinyağı ile marine edilip tavada cızırdayan lokum gibi taze tavuk etlerinin; hafif krema ve özel baharat dokunuşları eşliğinde ağır ağır sote edilerek nefis bir kıvama getirilmesi. Halis tereyağı ve kekik aromasıyla harmanlanan, her çatalda o samimi ev sıcaklığını hissettiren dumanı üstünde bir lezzet şöleniyle,

828₺

TGO

Anadolu mutfağının en sevilen, en doyurucu ve zamansız başyapıtı! Özenle doğranıp tavada cızırdayan lokum gibi taze tavuk göğsünün; renkli al biberler, taze yeşil biber, domates ve hafif sarımsak aroması eşliğinde ağır ağır sote edilerek nefis bir kıvama getirilmesi. Halis tereyağı ve özel baharat sosuyla harmanlanan, her çatalda o samimi ev sıcaklığını hissettiren dumanı üstünde bir lezzet şöleniyle,

828₺

TGO

Modern ve geleneksel lezzetlerin en iddialı, en doyurucu başyapıtı! Özenle marine edilip tavada cızırdayan lokum gibi taze tavuk etlerinin; füme aromalı, hafif tatlı ve yoğun barbekü sosu eşliğinde ağır ağır karamelize edilerek nefis bir kıvama getirilmesi. Halis tereyağı ve barbekü aromasıyla harmanlanan, her çatalda o samimi gurme keyfini hissettiren dumanı üstünde bir lezzet şöleniyle,

864₺

TGO

Anadolu mutfağının en sevilen, en doyurucu ve zamansız başyapıtı! Özenle doğranıp tavada cızırdayan lokum gibi taze tavuk etlerinin; acı kapya biberler, taze sivri biber, domates ve sarımsak eşliğinde ağır ağır sote edilerek nefis bir kıvama getirilmesi. Halis tereyağında coşturulan acı pul biber ve özel baharat harcıyla harmanlanan, her çatalda o samimi ev sıcaklığını hissettiren dumanı üstünde bir lezzet şöleniyle,

828₺

TGO

Modern ve geleneksel lezzetlerin en iddialı, en doyurucu başyapıtı! jülyen doğranıp tavada cızırdayan lokum gibi taze tavuk etlerinin; dilimlenmiş taze kültür mantarları, hafif krema ve özel sarımsak dokunuşları eşliğinde ağır ağır sote edilerek nefis bir kıvama getirilmesi. halis tereyağı ve özel baharat harcıyla harmanlanan, her çatalda o samimi gurme keyfini hissettiren dumanı üstünde bir lezzet şöleniyle,

828₺

TGO

Anadolu mutfağının en sevilen, en doyurucu ve zamansız başyapıtı! özenle dilimlenip kızartılan lokum gibi taze patlıcanların; bol domates, biber ve nefis baharatlarla sotelenmiş leziz kıymalı harç ile fırında ağır ağır pişirilerek mükemmel bir kıvama getirilmesi. halis tereyağlı özel sosuyla harmanlanan, her kaşıkta o samimi ev sıcaklığını ve geleneği hissettiren dumanı üstünde bir lezzet şöleniyle,

828₺

TGO

Anadolu mutfağının en sevilen, en doyurucu ve zamansız başyapıtı! Özenle yoğrulup yuvarlanan lokum gibi nefis köftelerin; taze patates, havuç ve özel baharatlar eşliğinde tencerede ağır ağır kaynatılarak mükemmel bir kıvama getirilmesi. İpeksi kıvamda yumurtalı ve taze limonlu terbiye sosuyla harmanlanan, her kaşıkta o samimi ev sıcaklığını ve geleneği hissettiren dumanı üstünde bir lezzet şöleniyle

972₺

TGO

Anadolu mutfağının en sevilen, en doyurucu ve zamansız başyapıtı! Özenle seçilip ayıklanan taze dolmalık biberlerin; kıyma, domates, biber ve nefis baharatlarla hazırlanan leziz harç ile doldurularak tencerede ağır ağır pişirilmesi. Halis tereyağlı özel tencere suyuyla harmanlanan, her kaşıkta o samimi ev sıcaklığını ve geleneği hissettiren dumanı üstünde bir lezzet şöleniyle,

936₺

TGO

Anadolu mutfağının en sevilen, en doyurucu ve zamansız başyapıtı! Özenle yoğrulup şekil verilen nefis köftelerin; elma dilim patatesler, taze domates ve biberler eşliğinde fırında ağır ağır pişirilerek mükemmel bir kıvama getirilmesi. Halis tereyağlı ve domatesli fırın sosuyla harmanlanan, her çatalda o samimi ev sıcaklığını ve geleneği hissettiren dumanı üstünde bir lezzet şöleniyle,

1.065₺

TGO

Anadolu mutfağının en sevilen, en doyurucu ve zamansız başyapıtı! Özenle doğranmış lokum gibi dana etlerinin; taze havuç, patates, bezelye, arpacık soğan ve özel baharatlar eşliğinde ağır ağır pişirilerek nefis bir kıvama getirilmesi. Halis tereyağlı özel lezzet suyuyla harmanlanan, her kaşıkta o samimi ev sıcaklığını ve geleneği hissettiren dumanı üstünde bir lezzet şöleniyle,

1.332₺

TGO

Anadolu mutfağının en sevilen, en doyurucu ve zamansız başyapıtı! Özenle seçilip demlendirilen lokum kıvamındaki taze kuru fasulyelerin; tatlı soğan, nefis salçalı harç ve özel baharatlar eşliğinde ağır ağır pişirilerek mükemmel bir kıvama getirilmesi. Halis tereyağı ve özel lezzet suyuyla harmanlanan, her kaşıkta o samimi ev sıcaklığını ve geleneği hissettiren dumanı üstünde bir lezzet şöleniyle,

490₺

TGO

Anadolu mutfağının en sevilen, en doyurucu ve zamansız başyapıtı! Özenle ayıklanıp dilimlenen taptaze yeşil fasulyelerin; bol taze domates, tatlı soğan ve nefis lezzet harcı eşliğinde ağır ağır pişirilerek mükemmel bir kıvama getirilmesi. Halis tereyağı ve zeytinyağlı özel lezzet suyuyla harmanlanan, her kaşıkta o samimi ev sıcaklığını ve geleneği hissettiren dumanı üstünde bir lezzet şöleniyle,

518₺

TGO

Anadolu mutfağının en sevilen, en doyurucu ve zamansız başyapıtı! Özenle doğranmış taze patlıcan, kabak, patates, kapya biber ve sarımsakların; bol taze domates, tatlı soğan ve nefis lezzet harcı eşliğinde ağır ağır pişirilerek mükemmel bir kıvama getirilmesi. Halis tereyağı ve zeytinyağlı özel lezzet suyuyla harmanlanan, her kaşıkta o samimi ev sıcaklığını ve geleneği hissettiren dumanı üstünde bir lezzet şöleniyle,

490₺

TGO

Anadolu mutfağının en sevilen, en doyurucu ve zamansız başyapıtı! Özenle ayıklanıp temizlenen taze bamyaların; bol domates, tatlı soğan, taze limon suyu ve özel baharatlar eşliğinde ağır ağır pişirilerek mükemmel bir kıvama getirilmesi. Ağır ateşte demlenmiş, mis kokulu eşliğinde sunulan, her kaşıkta o samimi ev sıcaklığını ve geleneği hissettiren dumanı üstünde bir lezzet şöleniyle,

662₺

TGO

Modern ve geleneksel lezzetlerin en iddialı, en doyurucu başyapıtı! Özenle doğranıp tavada cızırdayan lokum gibi taze tavuk etlerinin; zengin köri baharatı, hafif krema ve özel sarımsak dokunuşları eşliğinde ağır ağır sote edilerek altın sarısı bir kıvama getirilmesi. Ağır ateşte demlenmiş, tane tane dökülen tereyağlı pirinç pilavı eşliğinde sunulan, her kaşıkta o samimi ev sıcaklığını hissettiren dumanı üstünde bir lezzet şöleniyle,

1.199₺

TGO

Modern ve geleneksel lezzetlerin en iddialı, en doyurucu başyapıtı! Jülyen doğranıp tavada cızırdayan lokum gibi taze tavuk parçalarının; zengin köri baharatı, taze mantarlar ve kremsi özel sos eşliğinde ağır ağır sote edilerek altın sarısı bir kıvama getirilmesi. Tam kıvamında haşlanmış, leziz sosla harmanlanmış makarna eşliğinde sunulan, her çatalda o samimi gurme keyfini hissettiren dumanı üstünde bir lezzet şöleniyle,

1.199₺

TGO

Anadolu mutfağının en sevilen, en doyurucu ve zamansız başyapıtı! Yüksek yaylalardan toplanan mis kokulu dağ kekiği ve zeytinyağı ile marine edilip tavada cızırdayan lokum gibi taze tavuk etlerinin; hafif krema ve özel baharat dokunuşları eşliğinde ağır ağır sote edilerek nefis bir kıvama getirilmesi. Ağır ateşte demlenmiş, tane tane dökülen tereyağlı pirinç pilavı eşliğinde sunulan, her kaşıkta o samimi ev sıcaklığını hissettiren dumanı üstünde bir lezzet şöleniyle.

1.199₺

TGO

Anadolu mutfağının en sevilen, en doyurucu ve zamansız başyapıtı! yüksek yaylalardan toplanan mis kokulu dağ kekiği ve zeytinyağı ile marine edilip tavada cızırdayan lokum gibi taze tavuk etlerinin; hafif krema ve özel baharat dokunuşları eşliğinde ağır ağır sote edilerek nefis bir kıvama getirilmesi. tam kıvamında haşlanmış, leziz sosla harmanlanmış makarna eşliğinde sunulan, her çatalda o samimi ev sıcaklığını hissettiren dumanı üstünde bir lezzet şöleniyle,

1.199₺

TGO

Anadolu mutfağının en sevilen, en doyurucu ve zamansız başyapıtı! Özenle doğranıp tavada cızırdayan lokum gibi taze tavuk etlerinin; renkli biberler, domates ve hafif sarımsak aromalı özel sos eşliğinde ağır ağır sote edilerek nefis bir kıvama getirilmesi. Ağır ateşte demlenmiş, tane tane dökülen tereyağlı pirinç pilavı eşliğinde sunulan, her kaşıkta o samimi ev sıcaklığını hissettiren dumanı üstünde bir lezzet şöleniyle,

1.199₺

TGO

Anadolu mutfağının en sevilen, en doyurucu ve zamansız başyapıtı! Özenle dilimlenip kızartılan lokum gibi taze patlıcanların; bol domates, biber ve nefis baharatlarla sotelenmiş leziz kıymalı harç ile fırında ağır ağır pişirilerek mükemmel bir kıvama getirilmesi. Ağır ateşte demlenmiş, tane tane dökülen tereyağlı pirinç pilavı eşliğinde sunulan, her kaşıkta o samimi ev sıcaklığını ve geleneği hissettiren dumanı üstünde bir lezzet şöleniyle.

1.199₺

TGO

Anadolu mutfağının en sevilen, en doyurucu ve zamansız başyapıtı! Özenle doğranmış lokum gibi dana etlerinin; taze havuç, patates, bezelye, arpacık soğan ve özel baharatlar eşliğinde ağır ağır pişirilerek nefis bir kıvama getirilmesi. Ağır ateşte demlenmiş, tane tane dökülen tereyağlı pirinç pilavı eşliğinde sunulan, her kaşıkta o samimi ev sıcaklığını ve geleneği hissettiren dumanı üstünde bir lezzet şöleniyle,

1.699₺

TGO

Anadolu mutfağının en sevilen, en doyurucu ve zamansız başyapıtı! özenle seçilip demlendirilen lokum kıvamındaki taze kuru fasulyelerin; tatlı soğan, nefis salçalı harç ve özel baharatlar eşliğinde ağır ağır pişirilerek mükemmel bir kıvama getirilmesi. ağır ateşte demlenmiş, tane tane dökülen tereyağlı pirinç pilavı eşliğinde sunulan, her kaşıkta o samimi ev sıcaklığını ve geleneği hissettiren dumanı üstünde bir lezzet şöleniyle,

879₺

TGO

Anadolu mutfağının en sevilen, en doyurucu ve zamansız başyapıtı! Özenle ayıklanıp dilimlenen taptaze yeşil fasulyelerin; bol taze domates, tatlı soğan ve nefis lezzet harcı eşliğinde ağır ağır pişirilerek mükemmel bir kıvama getirilmesi. Ağır ateşte demlenmiş, mis kokulu bulgur pilavı eşliğinde sunulan, her kaşıkta o samimi ev sıcaklığını ve geleneği hissettiren dumanı üstünde bir lezzet şöleniyle,

879₺

TGO

Anadolu mutfağının en sevilen, en doyurucu ve zamansız başyapıtı! Özenle seçilmiş pirinçlerin halis tereyağı ve lezzetli et suyu eşliğinde ağır ateşte demlenerek tane tane dökülmesi. Her kaşıkta o samimi ev sıcaklığını, tereyağının eşsiz aromasını ve geleneği hissettiren dumanı üstünde bir lezzet şöleniyle,

360₺

TGO

Anadolu mutfağının en sevilen, en doyurucu ve zamansız başyapıtı! Özenle seçilmiş iri taneli bulgurların; tatlı soğan, taze domates, lezzetli et suyu ve halis tereyağı eşliğinde ağır ateşte demlenerek mükemmel bir kıvama getirilmesi. Her kaşıkta o samimi ev sıcaklığını, toprağın bereketini ve geleneği hissettiren dumanı üstünde bir lezzet şöleni:

360₺

TGO

Anadolu mutfağının en sevilen, en doyurucu ve zamansız başyapıtı! Özenle haşlanıp tiftiklenmiş lokum kıvamındaki taze tavuk etlerinin; ağır ateşte demlenmiş, tane tane dökülen tereyağlı pirinç pilavı eşliğinde sunulması. Halis tereyağı, özel tavuk suyu ve taze çekilmiş karabiberle harmanlanan, her kaşıkta o samimi ev sıcaklığını ve geleneği hissettiren dumanı üstünde bir lezzet şöleniyle,

612₺

TGO

Anadolu mutfağının en sevilen, en doyurucu ve zamansız başyapıtı! Özenle haşlanıp tiftiklenmiş lokum kıvamındaki taze tavuk etlerinin; ağır ateşte demlenmiş, tane tane dökülen tereyağlı pirinç pilavı eşliğinde sunulması. Halis tereyağı, özel tavuk suyu ve taze çekilmiş karabiberle harmanlanan, her kaşıkta o samimi ev sıcaklığını ve geleneği hissettiren dumanı üstünde bir lezzet şöleniyle,

612₺

TGO

Mutfakların en sevilen, en pratik ve zamansız başyapıtı! Tam kıvamında al dente haşlanmış kaliteli penne makarnaların; halis tereyağı veya sızma zeytinyağı ile hafifçe harmanlanarak mükemmel bir lezzete ulaştırılması. Her çatalla damaklarda nefis bir doku bırakan, sadeliğin en doyurucu haliyle sunulan dumanı üstünde bir lezzet şöleniyle,

374₺

TGO

Mutfakların en sevilen, en nostaljik ve zamansız başyapıtı! Tam kıvamında haşlanmış spagetti makarnaların; halis tereyağında hafifçe kavrulmuş nefis domates ve biber salçası harcıyla buluşturularak mükemmel bir lezzete ulaştırılması. Çatala dolanan her lokmada damaklarda unutulmaz bir tat bırakan, dumanı üstünde bir lezzet şöleniyle,

446₺

TGO

Anadolu misafirperverliğini italyan klasiğiyle buluşturan zamansız bir başyapıt! Al dente kıvamında pişirilmiş penne makarnaların; taze fesleğen yaprakları, halis tereyağı ve yoğun kıvamlı krema sosu eşliğinde ağır ağır harmanlanması. Her çatalda o nefis aromayı hissettiren, dumanı üstünde bir lezzet şöleniyle

461₺

TGO

Mutfakların en sevilen, en taze ve zamansız başyapıtı! Tam kıvamında al dente haşlanmış penne makarnaların; taze domates, sarımsak, sızma zeytinyağı ve nefis baharatlarla hazırlanan özel domates sosuyla tavada harmanlanması. İsteğe göre taze fesleğen ve parmesan dokunuşlarıyla taçlanan, her çatalda damaklarda ferah ve unutulmaz bir tat bırakan dumanı üstünde bir lezzet şöleniyle,

446₺

TGO

Mutfakların en sevilen, en kremsi ve zamansız başyapıtı! tam kıvamında haşlanmış makarnaların; erimiş çedar, kaşar ve özel peynir harcıyla hazırlanan ipeksi krema sosuyla mükemmel bir şekilde harmanlanması. Fırında hafifçe altın sarısı kıvama getirilen, her çatalda uzayan yoğun peynir aromasıyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakan dumanı üstünde bir lezzet şöleniyle,

648₺

TGO

Anadolu ve akdeniz sofralarının en sevilen, en renkli ve zamansız başyapıtı! Küp küp doğranmış taze patlıcan, biber ve kabakların altın sarısı kızartılarak; bol sarımsaklı, zeytinyağlı taze domates sosuyla mükemmel bir şekilde buluşturulması. Her çatalda sebzelerin lezzetini ve yaz tazeliğini hissettiren, ister sıcak ister soğuk sunulan iştah açıcı bir meze şöleniyle,

662₺

TGO

Güneydoğu mutfağının en sevilen, en karakteristik ve zamansız başyapıtı! Yaz güneşinde özenle kurutulmuş patlıcanların; bol soğan, sarımsak, nar ekşisi, sumak ve özel baharatlı pirinç harcıyla doldurularak ağır ateşte pişirilmesi. Zeytinyağının ve ekşinin mükemmel dengesiyle taçlanan, her ısırıkta o köklü geleneği ve eşsiz aromayı hissettiren dumanı üstünde bir lezzet şöleniyle,

648₺

TGO

Anadolu ve ege mutfağının en sevilen, en zarif ve zamansız başyapıtı! Taptaze dolmalık biberlerin; bol nane, dolmalık fıstık, kuş üzümü ve özel baharatlarla harmanlanmış sızma zeytinyağlı pirinç harcıyla cömertçe doldurulup ağır ateşte pişirilmesi. Üzerindeki domates kapağı ve taze limon dokunuşlarıyla taçlanan, her lokmada serinletici bir lezzet sunan soğuk meze şöleniyle,

691₺

TGO

Mutfakların en sevilen, en hafif ve zamansız başyapıtı! Suyundan arındırılmış taze kabakların; bol dereotu, taze taze doğranmış taze soğan, kaliteli beyaz peynir ve özel baharatlı harçla harmanlanarak fırında altın sarısı kızarana kadar pişirilmesi. Üzerindeki nar gibi kızarmış dokusu ve hafifliğiyle her dilimde ferah bir tat bırakan, vicdan azapsız bir lezzet şöleniyle

778₺

TGO